ぱんだsalad日暮し

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エスニックなますサラダ

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香菜、かぶら(または大根)、人参を、

ごま油+シークワァーサー(またはレモン)
+ナンプラー+豆板醤+メープルシロップ
のドレッシングで。

e0132014_257459.jpg現代美術館のカフェHAIで食べた、
バケットサンドを思い出して作りました。
あ。具です。
ひき肉も一緒にはさんであったのですが
たっぷり香菜との相性が良くて。

また食べたい。美味しかったなぁ012.gif

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by pandar_vison | 2009-09-28 02:59 | サラダレシピ