ナチュラルハイジーン、ローフードには、外れているけど
（果物は、生ナッツの組み合わせ以外は同時に食べないこと。
＆カフェインをとらないこと。）
お豆腐アイスっておうちで美味しくできるか、
実験したくなったので作りました。
<抹茶アイスの材料～2皿分>
☆熟れたバナナ1.5本以上をミキサーに丁寧にかけて
☆絹こし豆腐70g
☆豆乳50cc
☆生カシューナッツ1/2カップ（浸水一時間ほど）
☆メープルシロップ大匙1（アガペシロップでもよい）
☆抹茶大匙1
アイスクリームメーカーに入れ、冷凍庫で2時間ほど。
豆の味が舌に残るけど
なめらかクリーミーなアイスになった。
豆腐が入るので、普段より、お腹にたまりました。
ゆでた小豆を、デーツと一緒にフードプロセッサーにかければ
砂糖不使用のあんこになるので、トッピングに使ってみたい。
追記：きなこ味は、抹茶のかわりに大匙2のきなこを入れました！
いつもクリックありがとうございます
→：次の記事へ
←：前の記事へ
Home：このページの先頭へ
End：最後の記事へ
<材料～2皿分>
☆フレッシュプルーン（種を手でとって）3個以上をミキサーにかけて
☆冷凍ブルーベリー+冷凍ラズベリーで1カップ
☆バナナ1/2本
☆ドライクランベリー1/2カップ
☆生カシューナッツ1/2カップ（浸水1～2時間）
アイスクリームメーカーに入れ、冷凍庫で3時間。
今日の出来は、最高だった。
プルーンの果肉の充実感が、ジェラートに向いてたのかも。
この季節にしかできない配合なので、また作ります★
いつもクリックありがとうございます→：次の記事へ
←：前の記事へ
Home：このページの先頭へ
End：最後の記事へ
<材料～2皿分>
☆オレンジ1個（表皮をむく）以上をミキサーにかけて
☆バナナ1/2本
☆カシューナッツ1/2カップ（浸水1時間）
アイスクリームメーカーに入れ、冷凍庫で2時間ほど。
果汁の多いオレンジで作ったので
水もシロップも必要なかった。
ナッツとバナナのおかげで
シャーベットのように、口の中でとんがらず、
さっぱりとしたジェラートになりました
甘みの強いバルサミコをかけても美味しかったです！
いつもクリックありがとうございます→：次の記事へ
←：前の記事へ
Home：このページの先頭へ
End：最後の記事へ
<材料～2皿分>
☆バナナ1本以上全てを丁寧にミキサーにかけて
☆冷凍マンゴー1/2袋
☆生カシューナッツ1/2カップ（一時間ほど浸水）
☆フレッシュミントの葉2枝分
☆豆乳50ｃｃ（水でも良い）
アイスクリームメーカーに入れ
冷凍庫で3時間。
バナナの分量が多いので、少し茶色くなるけど
味は、マンゴーの風味が強く出ました。
いつもクリックありがとうございます→：次の記事へ
←：前の記事へ
Home：このページの先頭へ
End：最後の記事へ
<材料～2皿分>
☆バナナ1.5本
☆冷凍ブルーベリー1/2カップ
☆レーズン大匙2（ひたひたの水に1時間）
（戻した水も使う）
☆生カシューナッツ1/2カップ（浸水1時間）
☆生カカオパウダー大匙2
以上をミキサーにかけて
（カシューナッツのきめが細かくなるまで）
アイスクリームメーカーに入れて
冷凍庫で3時間。
トッピングは生カカオニブ。
ベリーとチョコの組み合わせが、やっぱり好きです。
今度は冷凍ラズベリーも加えてみよう！
< 前のページ
次のページ >
*
by pandar_vison
参考リンク
